https://fr.wikimaxi.org/w/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=Cmmaurel2 2026-05-31T11:38:21Z Contributions MediaWiki 1.39.11 https://fr.wikimaxi.org/w/index.php?title=Suc_digestif&diff=39249 2010-04-12T13:37:23Z

<p>Cmmaurel2 : Page créée avec « == &#039;&#039;&#039;Un suc digestif &#039;&#039;&#039;est une substance chimique, plutôt liquide, qui&amp;nbsp;joue une rôle dans &lt;u&gt;la digestion &lt;/u&gt;en rendant encore plus petits les morceaux de nourritur… »</p> <hr /> <div>== '''Un suc digestif '''est une substance chimique, plutôt liquide, qui&amp;nbsp;joue une rôle dans &lt;u&gt;la digestion &lt;/u&gt;en rendant encore plus petits les morceaux de nourriture. Le suc digestif est composé de beaucoup &lt;u&gt;d'enzymes&lt;/u&gt;. ==<br /> <br /> == &lt;br&gt;Chez l'homme et les autres mammifères, les sucs digestifs sont fabriqués dans différents organes&amp;nbsp;: les glandes salivaires (&lt;u&gt;salive&lt;/u&gt;), l'&lt;u&gt;estomac&lt;/u&gt; (suc gastrique), le pancréas et &lt;u&gt;l'intestin grêle &lt;/u&gt;(suc intestinal) où ils rencontrent les diverses molécules qu'ils doivent transformer. &lt;br&gt; ==</div>

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<p>Cmmaurel2 : Page créée avec « == -&lt;u&gt;&#039;&#039;&#039;Enzyme&#039;&#039;&#039;&lt;/u&gt;&#039;&#039;&#039;: &#039;&#039;&#039;substance chimique qui transforme les grosses molécules des aliments en nutriments. Ces transformations nécessitent une température élevée… »</p> <hr /> <div>== -&lt;u&gt;'''Enzyme'''&lt;/u&gt;''': '''substance chimique qui transforme les grosses molécules des aliments en nutriments. Ces transformations nécessitent une température élevée et prennent beaucoup de temps à s'accomplir. ==<br /> <br /> == &lt;br&gt;-'''Le rôle de l'enzyme''' est de rendre possible ces réactions à la température du corps, c'est-à-dire 37 °C pour les mammifères. L'autre rôle des enzymes est d'accélérer la vitesse de transformation des aliments en nutriments. ==<br /> <br /> == &lt;br&gt;'''''-Exemple&amp;nbsp;de l'amylase '''produite par les glandes salivaires qui agit sur l’amidon présent dans le pain.&lt;br&gt;L'amylase est un enzyme contenue dans la salive qui permet de transformer l'amidon présent dans le pain, en petites molécules de sucre. Si on mâche du pain pendant un certain temps, un goût sucré apparaît dans la bouche. C’est l'enzyme qui a agit sur l’amidon et l’a transformé en sucre. &lt;br&gt;'' ==</div>

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