Vache

2011-04-01T08:03:24Z

Dyorkey :

[[Image:Trois vaches-6294.jpg|thumb|right|Trois vaches dans les Alpes suisses.]] La '''vache''' est un [[Animal|animal]] [[Ruminant|ruminant]] appartenant à la classe des [[Mammifère|mammifères]] et à la famille des [[Bovidé|bovidés]]. Le mâle de la vache est le [[Taureau|taureau]]. Son petit est le [[Veau|veau]].

== Apparence physique ==

Les vaches peuvent être de couleur différente. Certaines ont une robe (un pelage) tachetée, d'autres non.

== Race Holstein ==

[[Image:Vache Holstein-2944.jpg|thumb|left|Vaches Holstein en promenade]]

La [[Race|race]] la plus répandue au monde et la race Holstein. Ses origines se trouvent au nord de l'Allemagne, au Schleswig-Holstein, d'où son nom. Elle a par la suite été améliorée en Amérique du Nord, puis est revenue en Europe. La vache Holstein peut avoir des taches noires (la grande majorité) ou des taches en rouge-foncé.

== D'autres races ==

=== en France ===

*L'abondance
*L'Aubrac
*L' Armoricaine
*La Froment du léon
*La Brune
*La Blonde d'Aquitaine
*L' Aure et St girons
*La Gasconne aréolée
*La Montbéliarde
*La Charolaise
*La Bazadaise
*La Jersiaise
*La Normande
*La Gasconne
*La Béarnaise
*La Lourdaise
*La Pie rouge des plaines
*La Limousine
*La Betizu
*La Maraîchine
*La Prim' holstein
*La Maine Anjou
*La Bleue du nord
*La Marine landaise
*La Simmenthal française
*La Salers
*La Bordelaise
*La Nantaise
*La Tarentaise
*La créole
*La Bretonne pie noire
*La Parthenaise
*La Camarguaise
*La Rouge flamande
*La Corse
*La Villard de lans
*La Ferrandaise
*La Vosgienne

(source : http://www.photo-de-vaches.com/photos-vaches.html)

=== en Suisse ===

*la Holstein (noire) et Red Holstein (rouge)
*la Brown Swiss
*la Tachetée Rouge
*la Simmental
*la Hérens

=== en Belgique ===

*....... à compléter

=== au Canada ===

*à compléter ....

== Alimentation ==

Les aliments principaux des vaches sont l'ensilage de maïs (maïs broyé et fermenté), le tourteau de soja (reste des graines de soja après extraction de l'huile), l'herbe et le foin.

Le maïs est très cultivé dans l'ouest de la France pour nourrir les vaches. Comme il est pauvre en protéines, on importe du soja d'Amérique du Sud pour apporter les protéines dont les vaches ont besoin.

== Les vaches dans la langue française ==

=== Proverbe ===

*À chacun son métier, et les vaches seront bien gardées.

=== Expressions ===

*Pleuvoir comme vache qui pisse : pleuvoir dru;
*autrefois, le mot vache désignait familièrement un agent de police, d'où l'expression mort aux vaches, parfois symbolisée par trois points tatoués sur la peau de prisonniers;
*être vache avec quelqu'un : être très sévère, voire injuste avec quelqu'un; on dit aussi une peau de vache;
*période de vaches maigres : période de difficultés financières (référence à la Genèse, 41);
*vachement (adverbe, populaire) : très, beaucoup;
*La vache ! (locution) : marque la surprise, l'admiration ou le dépit;
*vachard : adjectif qualifiant quelque chose ou quelqu'un qui vous prend en traitre;
*vache à lait : personne ou institution dont on tire profit abusivement;
*adieu veau, vache, cochon, couvée : finis les beaux rêves (expression tirée de la fable de La Fontaine : La Laitière et le Pot au lait);
*l'amour vache : désigne un amour violent et passionné;
*Parler français comme une vache espagnole : Commettre de grosses fautes de français.

=== Technique ===

*une vache à eau est un récipient en toile utilisé par les campeurs pour y mettre de l'eau
*une vache : zone d'atterrissage de secours pour parapentes et deltaplanes (souvent un pré);
*aller aux vaches : terme utilisé dans le vol à voile pour désigner un atterrissage forcé dans un pré (ou ailleurs...)
*(source : [http://fr.wikipedia.org/wiki/Vache wikipédia])

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Discussion:Assolement triennal

2011-04-01T07:39:51Z

Dyorkey : Page de discussion créée automatiquement quand le premier fil de discussion a été envoyé.

Thread:Jachère : définition exacte (1)

2011-04-01T07:39:50Z

Dyorkey : Page créée avec « Bonjour, étant adulte mais toujours étudiant en agronomie, il me semble important de préciser des choses sur la jachère. Elle dure dans l'assolement triennal effectiveme… »

Bonjour, étant adulte mais toujours étudiant en agronomie, il me semble important de préciser des choses sur la jachère.

Elle dure dans l'assolement triennal effectivement un an, c'est une terre labourée plusieurs fois à l'aide de boeufs principalement et de chevaux. Son but est de détruire les mauvaises herbes qui poussent dans les cultures, cette sole n'a rien à voire avec la jachère moderne car elle est travaillée plusieurs fois (labourée de 5 à 7 fois) afin de détruire les mauvaises herbes et de faire germer les graines de ces mêmes mauvaises herbes pour nettoyer le sol pour la céréale d'hiver qui viendra ensuite. C'est également l'occasion d'y apporter des engrais qui à l'époque sont des fumiers de vaches, chevaux... Des animaux y patûrent mais seulement les mauvaises herbes qui poussent entre deux labours.

Voilà, merci de faire les modifications nécéssaires.

La jachère au sens moderne vient de la politique agricole commune (PAC) qui est en fait un gel des terres qui en vient à les laisser en friche. au moyen âge il n'avait aucun intérêt à laisser les terres en friche car on ne produisait pas assez de nourriture. J'insiste que la jachère était une préparation laborieuse des terres servant à les nettoyer des mauvaises herbes et à incorporer des engrais naturels.

Jérémy

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Thread:Jachère : définition exacte (1)