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Pastel de Nata

2021-02-04T15:37:04Z

JenniferD : /* Introduction */

[[Fichier:800px-MargaretCafe PasteisDeNata.JPG|vignette|Pasteis de Nata]]

==Pastel de Nata==
===Introduction===
Un Pastel de Nata - patisserie à la crème en français - est une patisserie portugaise typique. C'est une sorte de petit flan pâtissier.

===Histoire===
Elle a été crée au 19ème siècle dans le quartier de Bélem à [[Lisbonne]] par des religieux. Aujourd'hui, elle fait partie des cinquante meilleurs aliments au monde. Dans certaines villes du Portugal, cette patisserie s'appelle Pastel de Bélem.

===Fabrication===
Sa recette a toujours été secrète, les maîtres pâtissiers sont les seuls à la connaitre. Les originaux viennent d'une boutique située à Lisbonne, appelée la Fábrica dos pastéis de Belém. Ces petits flans sont composés d'une pâte feuilletée et d'une crème faite à partir de lait, de [[farine]], d'o[[Oeuf|euf]]<nowiki/>s, de sirop de sucre et de cannelle.

Pastel de Nata

2021-02-04T15:35:29Z

JenniferD : /* Pastel de Nata */

[[Fichier:800px-MargaretCafe PasteisDeNata.JPG|vignette|Pasteis de Nata]]

==Pastel de Nata==
===Introduction===
Un Pastel de Nata - patisserie à la crème en français - est une patisserie portugaise typique. C'est une sorte de petit flan pâtissier

===Histoire===
Elle a été crée au 19ème siècle dans le quartier de Bélem à [[Lisbonne]] par des religieux. Aujourd'hui, elle fait partie des cinquante meilleurs aliments au monde.

===Fabrication===
Sa recette a toujours été secrète, les maîtres pâtissiers sont les seuls à la connaitre. Les originaux viennent d'une boutique située à Lisbonne, appelée la Fábrica dos pastéis de Belém. Ces petits flans sont composés d'une pâte feuilletée et d'une crème faite à partir de lait, de [[farine]], d'o[[Oeuf|euf]]<nowiki/>s, de sirop de sucre et de cannelle.

Pastel de Nata

2021-02-04T15:07:36Z

JenniferD : /* Pastel de Nata */

==Pastel de Nata==
===Introduction===
Un Pastel de Nata - patisserie à la crème en français - est une [[patisserie]] portugaise typique. C'est une sorte de petit [[flan pâtissier]]

===Histoire===
Elle a été crée au [[19ème siècle]] dans le quartier de Bélem à [[Lisbonne]] par des religieux. Aujourd'hui, elle fait partie des cinquante meilleurs [[aliments]] au monde.

===Fabrication===
Sa recette a toujours été secrète, les maîtres pâtissiers sont les seuls à la connaitre. Les originaux viennent d'une boutique située à Lisbonne, appelée la Fábrica dos pastéis de Belém. Ces petits flans sont composés d'une [[pâte feuilletée]] et d'une crème faite à partir de lait, de farine, d'oeufs, de sirop de sucre et de cannelle.

Pastel de Nata

2021-02-04T15:05:30Z

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==Pastel de Nata==
===Introduction===
Un Pastel de Nata - patisserie à la crème en français - est une patisserie portugaise typique. C'est une sorte de petit plan pâtissier

===Histoire===
Elle a été crée au 19ème siècle dans le quartier de Bélem à Lisbonne par des religieux. Aujourd'hui, elle fait partie des cinquante meilleurs aliments au monde.

===Fabrication===
Sa recette a toujours été secrète, les maîtres pâtissiers sont les seuls à la connaitre. Les originaux viennent d'une boutique située à Lisbonne, appelée la Fábrica dos pastéis de Belém. Ces petits flans sont composés d'une pâte feuilletée et d'une crème faite à partir de lait, de farine, d'oeufs, de sirop de sucre et de cannelle.