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Il existe plusieurs centaines d'espèces de mollusques bivalves. Il son la proie préférée des étoiles de mer, qui ouvre facilement leur coquille.

=== La coquille Saint- Jacques ===
La coquille Saint- Jacques possède des tentacules et une centaine de petits yeux bleus grâce auxquels elle peut surveiller les alentours et être avertie des dangers. 

=== Moules et huîtres ===
Les moules et les huîtres vivent accrochées à des rochers. À marée haute, elles ouvrent leur coquille pour se nourrir en filtrant l'eau ; à marée basse elles referment leur coquille.