Ail - Historique des versions

Lorangeo le 19 avril 2011 à 23:48

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	== Culture ==		== Culture ==

	[[Image:~~Deux_bulbes_d~~'ail.jpg\|thumb\|right\|Deux bulbes d'ail. À droite, on voit les bulbilles (gousses) qui composent le bulbe.]]L'ail pousse dans tous les sols. Ses [[Fleur\|fleurs]], de couleur variable, sont disposées en [[Ombelle\|ombelle]] ; ses [[Feuille\|feuilles]] entourent sa [[Tige\|tige]] d'une sorte de gaine. On plante l'ail en [[Automne\|automne]] ou au [[Printemps\|printemps]] et on le récolte en [[Été\|été]]. Son [[Bulbe\|bulbe]] (ou tête d'ail) se divise en [[Bulbille\|bulbilles]] : ce sont les gousses d'ail.		[[Image:Deux bulbes d'ail.jpg\|thumb\|right\|Deux bulbes d'ail. À droite, on voit les bulbilles (gousses) qui composent le bulbe.]]L'ail pousse dans tous les sols. Ses [[Fleur\|fleurs]], de couleur variable, sont disposées en [[Ombelle\|ombelle]] ; ses [[Feuille\|feuilles]] entourent sa [[Tige\|tige]] d'une sorte de gaine. On plante l'ail en [[Automne\|automne]] ou au [[Printemps\|printemps]] et on le récolte en [[Été\|été]]. Son [[Bulbe\|bulbe]] (ou tête d'ail) se divise en [[Bulbille\|bulbilles]] : ce sont les gousses d'ail.

	L'ail sert en [[Cuisine\|cuisine]] pour l'assaisonnement de certains plats, et également en [[Pharmacie\|pharmacie]]. En [[Orient\|Orient]], on le réduit souvent en poudre avec de l'utiliser dans la cuisine.		L'ail sert en [[Cuisine\|cuisine]] pour l'assaisonnement de certains plats, et également en [[Pharmacie\|pharmacie]]. En [[Orient\|Orient]], on le réduit souvent en poudre avec de l'utiliser dans la cuisine.
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	J. Gabalda et R. Beaulieu, ''Je sais tout sur les animaux et les plantes'', Hachette, Paris, 1975.		J. Gabalda et R. Beaulieu, ''Je sais tout sur les animaux et les plantes'', Hachette, Paris, 1975.

	[[Catégorie:~~Sciences_et_mathématiques~~]]		[[Catégorie:Végétaux]]

Julien le 12 juillet 2009 à 15:22

2009-07-12T15:22:06Z

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	L''''ail''' est une [[plante]] [[Plante vivace\|vivace]], originaire d'[[Asie]] et cultivée partout en [[Europe]] aujourd'hui. L'ail appartient à la grande famille des [[Liliacée\|liliacées]].		L''''ail''' est une [[Plante\|plante]] [[Plante vivace\|vivace]], originaire d'[[Asie\|Asie]] et cultivée partout en [[Europe\|Europe]] aujourd'hui. L'ail appartient à la grande famille des [[Liliacée\|liliacées]].

	== Culture ==		== Culture ==

	L'ail pousse dans tous les sols. Ses [[Fleur\|fleurs]], de couleur variable, sont disposées en [[ombelle]] ; ses [[Feuille\|feuilles]] entourent sa [[tige]] d'une sorte de gaine. On plante l'ail en [[automne]] ou au [[printemps]] et on le récolte en [[été]]. Son [[bulbe]] (ou tête d'ail) se divise en [[Bulbille\|bulbilles]] : ce sont les gousses d'ail.		[[Image:Deux_bulbes_d'ail.jpg\|thumb\|right\|Deux bulbes d'ail. À droite, on voit les bulbilles (gousses) qui composent le bulbe.]]L'ail pousse dans tous les sols. Ses [[Fleur\|fleurs]], de couleur variable, sont disposées en [[Ombelle\|ombelle]] ; ses [[Feuille\|feuilles]] entourent sa [[Tige\|tige]] d'une sorte de gaine. On plante l'ail en [[Automne\|automne]] ou au [[Printemps\|printemps]] et on le récolte en [[Été\|été]]. Son [[Bulbe\|bulbe]] (ou tête d'ail) se divise en [[Bulbille\|bulbilles]] : ce sont les gousses d'ail.

	L'ail sert en [[Cuisine\|cuisine]] pour l'assaisonnement de certains plats, et également en [[pharmacie]]. En [[Orient]], on le réduit souvent en poudre avec de l'utiliser dans la cuisine.		L'ail sert en [[Cuisine\|cuisine]] pour l'assaisonnement de certains plats, et également en [[Pharmacie\|pharmacie]]. En [[Orient\|Orient]], on le réduit souvent en poudre avec de l'utiliser dans la cuisine.

	== Le savais-tu ? ==		== Le savais-tu ? ==

	Le pharaon d'Égypte [[Khéops]], qui régnait il y a plus de 4 500 ans, fit construire la grande [[Pyramide de Khéops\|pyramide]] qui se dresse encore sur le plateau de [[Guizèh]], près du [[Le Caire\|Caire]], pour lui servir de tombeau. Pour élever cette véritable montagne de pierre, haute de 147 mètres, composée de 2 300 000 blocs, dont certains pèsent plus de 10 tonnes, il fallut que, pendant 30 ans, 100 000 hommes, renouvelés tous les 3 mois, travaillent sans relâche. Il était nécessaire d'entretenir leurs forces et de les protéger contre les [[Épidémie\|épidémies]], et l'on rapporte qu'à cet effet, le pharaon leur faisait distribuer chaque jour une ration d'ail, dont l'effet préventif fut concluant.		Le pharaon d'Égypte [[Khéops\|Khéops]], qui régnait il y a plus de 4 500 ans, fit construire la grande [[Pyramide de Khéops\|pyramide]] qui se dresse encore sur le plateau de [[Guizèh\|Guizèh]], près du [[Le Caire\|Caire]], pour lui servir de tombeau. Pour élever cette véritable montagne de pierre, haute de 147 mètres, composée de 2 300 000 blocs, dont certains pèsent plus de 10 tonnes, il fallut que, pendant 30 ans, 100 000 hommes, renouvelés tous les 3 mois, travaillent sans relâche. Il était nécessaire d'entretenir leurs forces et de les protéger contre les [[Épidémie\|épidémies]], et l'on rapporte qu'à cet effet, le pharaon leur faisait distribuer chaque jour une ration d'ail, dont l'effet préventif fut concluant.

	== Référence ==		== Référence ==

	J. Gabalda et R. Beaulieu, ''Je sais tout sur les animaux et les plantes'', Hachette, Paris, 1975.		J. Gabalda et R. Beaulieu, ''Je sais tout sur les animaux et les plantes'', Hachette, Paris, 1975.

Magie : Nouvelle page : L''''ail''' est une plante vivace, originaire d'Asie et cultivée partout en Europe aujourd'hui. L'ail appartient à la grande famille des [[Liliacée|l...

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Nouvelle page : L''''ail''' est une plante vivace, originaire d'Asie et cultivée partout en Europe aujourd'hui. L'ail appartient à la grande famille des [[Liliacée|l...

Nouvelle page

L''''ail''' est une [[plante]] [[Plante vivace|vivace]], originaire d'[[Asie]] et cultivée partout en [[Europe]] aujourd'hui. L'ail appartient à la grande famille des [[Liliacée|liliacées]].

== Culture ==

L'ail pousse dans tous les sols. Ses [[Fleur|fleurs]], de couleur variable, sont disposées en [[ombelle]] ; ses [[Feuille|feuilles]] entourent sa [[tige]] d'une sorte de gaine. On plante l'ail en [[automne]] ou au [[printemps]] et on le récolte en [[été]]. Son [[bulbe]] (ou tête d'ail) se divise en [[Bulbille|bulbilles]] : ce sont les gousses d'ail.

L'ail sert en [[Cuisine|cuisine]] pour l'assaisonnement de certains plats, et également en [[pharmacie]]. En [[Orient]], on le réduit souvent en poudre avec de l'utiliser dans la cuisine.

== Le savais-tu ? ==

Le pharaon d'Égypte [[Khéops]], qui régnait il y a plus de 4 500 ans, fit construire la grande [[Pyramide de Khéops|pyramide]] qui se dresse encore sur le plateau de [[Guizèh]], près du [[Le Caire|Caire]], pour lui servir de tombeau. Pour élever cette véritable montagne de pierre, haute de 147 mètres, composée de 2 300 000 blocs, dont certains pèsent plus de 10 tonnes, il fallut que, pendant 30 ans, 100 000 hommes, renouvelés tous les 3 mois, travaillent sans relâche. Il était nécessaire d'entretenir leurs forces et de les protéger contre les [[Épidémie|épidémies]], et l'on rapporte qu'à cet effet, le pharaon leur faisait distribuer chaque jour une ration d'ail, dont l'effet préventif fut concluant.

== Référence ==

J. Gabalda et R. Beaulieu, ''Je sais tout sur les animaux et les plantes'', Hachette, Paris, 1975.

[[Catégorie:Sciences_et_mathématiques]]

Ail - Historique des versions

Lorangeo le 19 avril 2011 à 23:48

Julien le 12 juillet 2009 à 15:22

Magie : Nouvelle page : L''''ail''' est une plante vivace, originaire d'Asie et cultivée partout en Europe aujourd'hui. L'ail appartient à la grande famille des [[Liliacée|l...

Magie : Nouvelle page : L''''ail''' est une plante vivace, originaire d'Asie et cultivée partout en Europe aujourd'hui. L'ail appartient à la grande famille des [[Liliacée|l...