« Couvert de table » : différence entre les versions
« Couvert de table » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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Autrefois, les invités de la même table mangeaient tous dans le même [[Plat (ustensile)|plat]]. Les [[Seigneur|seigneurs]] puis les [[Aristocrate|aristocrates]] étaient servis individuellement avec des plats "à couvert". Par la suite, le mot couvert désignait le plat rapporté des cuisines, couvert de faïence ou d'une cloche pour conserver la [[Chaleur|chaleur]] du plat. |
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Dernière version du 3 septembre 2012 à 13:18
Les couverts de table sont les ustensiles utilisés pendant le repas.
Le plus souvent, il y a des cuillières, des fourchettes, des couteaux, des assiettes et des verres.
Disposition des couverts
La disposition des couverts la plus courante est :
- la fourchette à gauche de l'assiette
- le couteau à droite de l'assiette
- la cuillère en haut de l'assiette
- le verre en haut de la cuillère
Histoire
Autrefois, les invités de la même table mangeaient tous dans le même plat. Les seigneurs puis les aristocrates étaient servis individuellement avec des plats "à couvert". Par la suite, le mot couvert désignait le plat rapporté des cuisines, couvert de faïence ou d'une cloche pour conserver la chaleur du plat.
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