Recette de cuisine

Les bonnes recettes font les meilleurs plats !

Une recette de cuisine explique les étapes à suivre pour pouvoir réussir un plat en cuisine. Elle nous indique les ingrédients qu'il faut pour pouvoir y arriver, le temps de la préparation et de la cuisson s'il y en a une, ainsi que les ustensiles nécessaires.

Il existe souvent plusieurs recettes différentes pour un même plat.

Exemple de recette

Par exemple, la recette des crêpes :

Ingrédients

• 500g de farine
• 1 litre de lait
• 6 œufs
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 1 pincée de sucre et de sel

Préparation

1. Verser la farine dans un saladier.
2. Rajouter le lait tout en mélangant.
3. Mettre les œufs et mélanger.
4. Et pour finir ajouter l'huile, le sel et le sucre.
5. Verser la pâte dans un poêle et étaler. Retourner la crêpe.

Voir aussi

• Cuisine