« Cuisson » : différence entre les versions
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Dernière version du 27 janvier 2014 à 03:00
La cuisson est le fait de soumettre une matière (quelque chose) à de la chaleur pour en modifier certaines caractéristiques, notamment la consistance ou l'aspect.
En cuisine, on peut par exemple cuire un aliment pour le rendre propre à la consommation. En poterie, on a l'habitude de cuire les objets façonnés en terre pour les durcir.
À compléter...
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