« Ovomaltine » : différence entre les versions
« Ovomaltine » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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<u></u>'''[[Image:Ovomaltine-7523.jpg|thumb|right|Bon appetit !]]Ovomaltine''' est une [[Boisson|boisson]] suisse à base de [[Chocolat|chocolat]] et de [[Malt|malt]] d'[[Orge|orge]]. Elle a été inventée par l'entreprise Wander AG de [[Berne|Berne]] en Suisse. |
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'''''<u><br></u>'''''<b><u></u></b><u></u>''L'Ovomaltine est un produit suisse à base de malt d'orge, de lait écrémé, de cacao et de levure. Le malt d'orge est une céréale germée et une plante que l’on peut utiliser pour faire du sirop et de la soupe. <br>L'Ovomaltine a été créé par Wander AG.'' |
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[[Catégorie:Cuisine]] |
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''<br>'''''<u>Son histoire</u>''' |
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'''<u><br></u>'''''En 1865, le pharmacien bernois Georg Wander, cherchait un moyen de lutter contre la malnutrition. La malnutrition, c'est quand on se nourrit pas bien. Il met au point un procédé permettant la conservation d'un extrait de malt. Cet aliment fortifiant est amélioré par son fils Albert, chimiste et pharmacien: il affine son goût en y ajoutant de l'œuf, du lait et du cacao. Sa recette constitue la base d'Ovomaltine, qui est lancé sur le marché en 1904 comme préparation médicale. En 1906, Ovomaltine est également mis en vente en Italie et en Angleterre, où la première fabrique étrangère d'Ovomatine est inaugurée en 1913, à King Langley. En 1931, des sachets-portions sont mis sur le marché, notamment pour les restaurants. La barre Choc Ovo est commercialisée en 1937.<br>Ses emballages sont facilement reconnaissables car ils sont orange. <br>De nombreux sportifs suisses ont fait une pub pour Ovomaltine. Didier Cuche, notre champion suisse de ski, par exemple. <br>Le slogan de la marque est maintenant très connu : « Avec Ovomaltine, tu n’y arriveras pas mieux. Mais plus longtemps ». <br>'''''<u></u>''' |
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'''<u>Les produits</u>''' |
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'''<u><br></u>'''''Le produit original est une poudre que l'on mélange à du lait chaud ou froid pour donner une boisson chocolatée légèrement tonifiante. Plusieurs produits dérivés ont vu le jour par la suite.<br>1904: Ovomaltine<br>1931: Ovomaltine en sachet individuel<br>1937: Ovo sport, barre énergétique<br>1948: Choc Ovo, barre chocolatée<br>1965: Ovo drink, boisson froide<br>1978: Chocolat Ovomaltine<br>1990: Ovomaltine line, poudre Ovomaltine pauvre en calories<br>1992: Choc Ovo crunchy, barre chocolatée<br>1994: Choc Ovo mini<br>2000: Ovomaltine crisp muesli, muesli à l'Ovomaltine<br>2004: Ovomaltine napolitains, chocolat en petites portions<br>2005: Ovomaltine crunchy cream, pâte à tartiner<br>2006: Ovomalinos, pralinés aux noisettes<br>2007: Ovomaltine crunchy ice, esquimau à l'Ovomaltine<br>2008: Ovomaltine crunchy biscuits<br>2009: Ovomaltine choco crunchy, boisson instantanée<br>2010: Chocolat noir Ovomaltine et le chocolat Ovomaltine extra croustillant<br>2012: Ovomaltine flakes, flocons de maïs à l'Ovomaltine et l'Ovomaltine cereal biscuit<br>2013: Ovomaltine petit beurre<br>Depuis septembre 2013, pour répondre à la demande de consommateurs allergiques, l'œuf est ôté de la composition de l'Ovomaltine. <br>Conclusion<br>Pour moi, l'Ovomaltine est la boisson qui accompagne presque tous les matins mon déjeuner.'' |
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'''''<br>''<u>''Sources''</u>''' |
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'''''<br>'''''<i>'''<u>fr.wikipedia.org/wiki/Ovomaltine <br>www.ovomaltine.ch/fr<br></u>'''<u></u></i> |
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'''<u>''Laetitia''</u>'''<u>''[[Image:Smiley-regular smile.gif|[-sMiLeY-]]]''</u> |
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[[Catégorie:Information_et_documentation]] |
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