« Poisson (aliment) » : différence entre les versions
(Page créée avec « Le poisson est un animal marin. Il a des ecailles. Ce n'est pas un mamifere. Des animaux comme les requins, qui sont des animaux aquatiques… ») |
Aucun résumé des modifications |
||
(3 versions intermédiaires par 3 utilisateurs non affichées) | |||
Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
{{Autres significations|Poisson (animal)}} |
|||
Le poisson est un animal [[Marin|marin]]. Il a des ecailles. Ce n'est pas un mamifere. Des animaux comme les [[Equin|requins]], qui sont des animaux [[Aquatiques|aquatiques]] et qui ne sont pas des mamiferes sont des poissons. |
|||
[[Image:Plat de poisson-assiette-repas-nourriture.jpg|thumb|right|Un plat à base de poisson]][[Image:Chat et Poisson-4003.jpg|thumb|right|Miam !]]Le [[Poisson (animal)|'''poisson''']] est un [[Aliment|aliment]] riche en [[Protéine|protéines]] pour l'homme. Mais il est aussi consommé par de nombreuses autres espèces animales. |
|||
=== Differentes especes de poissons : === |
|||
*La carpe |
|||
*la truite |
|||
*le requin |
|||
*le thon |
|||
*le saumon |
|||
*le poisson combattant |
|||
*et beaucoup d'autres ... |
|||
<br> |
|||
== Caracteristiques == |
|||
Il existe de nombreuses especes de poissons, mais toutes se ressemble d'un moyen ou d'un autre. |
|||
=== Nourriture === |
|||
Les poissons moyens, comme le saumon ou la truite se nourrisent souvent de plantes aquatiques, ou de poissons plus petits qu'eux. Les grands poissons comme le requin, mange d'autre poissons plus petit qu'eux. |
|||
=== Taille === |
|||
La taille des poissons peut varier de quelques centimetres a quelques metres; mais la plupart des poissons sont entre 20 et 50 centimetres. |
|||
=== Mode de vie === |
|||
Les poissons vivent dans la mer. Ils existent 2 principales sortes de poisons : |
|||
#Les poissons d'eau douce |
|||
#Les poissons d'eau salee |
|||
Les poissons font des oeufs. Certains sont conserves dans des nids, d'autres encore sont soigneusement ranges dans la gueule d'un des parents. |
|||
== Le poisson dans nos assiettes == |
== Le poisson dans nos assiettes == |
||
Les nutritionnistes recommandent généralement de manger du poisson à peu près deux fois par semaine. Cependant, il faut essayer de manger plus du poisson qui est abondant que du poisson en ''semi'' voie d'extinction. |
|||
On peut manger le poisson sous trois formes différentes : |
|||
*le [[Tarama|tarama]] (oeuf de poisson) |
|||
*fumee (saumon fume) |
|||
⚫ | |||
⚫ | |||
== Ou voire des poissons == |
|||
*fumé, par exemple le [[Saumon fumé|saumon fumé]] |
|||
*cru, par exemple les [[Sushi|sushis]] ou les œufs de poisson |
|||
== Voir aussi<br> == |
|||
On peut voire des poissons dans les aquariums ou dans la mer. |
|||
*[[Poisson (animal)|Poisson]] (article général consacré à l'animal) |
|||
[[Image:Combattant (Betta splendens)-Poisson.jpg|thumb|center|poisson combattant]]<br> |
|||
[[Catégorie:Animaux]] |
|||
[[Catégorie:Agriculture_et_élevage]] |
[[Catégorie:Agriculture_et_élevage]] |
||
[[Catégorie:Cuisine]] |
[[Catégorie:Cuisine]] |
Dernière version du 20 avril 2014 à 05:10
![]() | Ce terme peut avoir une autre signification. Pour les autres définitions, lis Poisson (animal) ! |
Le poisson est un aliment riche en protéines pour l'homme. Mais il est aussi consommé par de nombreuses autres espèces animales.
Le poisson dans nos assiettes
Les nutritionnistes recommandent généralement de manger du poisson à peu près deux fois par semaine. Cependant, il faut essayer de manger plus du poisson qui est abondant que du poisson en semi voie d'extinction.
On peut manger le poisson sous trois formes différentes :
- cuit, par exemple avec des légumes
- fumé, par exemple le saumon fumé
- cru, par exemple les sushis ou les œufs de poisson
Voir aussi
- Poisson (article général consacré à l'animal)