« Strudel aux pommes » : différence entre les versions
« Strudel aux pommes » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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[[Image:Strudel aux pommes (Apfelstrudel)-5322.jpg|thumb|right|Un strudel aux pommes]]Le '''strudel aux pommes''' ('''''Apfelstrudel''''' en allemand) est un [[Gâteau|gâteau]] à base de [[Pomme|pommes]]. C'est l'une des [[Spécialité culinaire|spécialités culinaires]] [[Autriche|autrichiennes]] les plus connues. |
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== Situation géographique == |
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L''''Autriche''' est un [[Pays|pays]] au centre de l'[[Europe|Europe]]. Elle a des frontières communes avec [[Allemagne|l'Allemagne]], la [[République tchèque|République tchèque]], la [[Hongrie|Hongrie]], la [[Slovénie|Slovénie]], l'[[Italie|Italie]], la [[Suisse|Suisse]] et le [[Liechtenstein|Liechtenstein]]. [[Vienne|Vienne]] est sa capitale. Elle fait partie de l'[[Union Européenne|Union Européenne]]. <br> |
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Pour réaliser ce dessert, il faut |
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*pour la pâte : 500 g de farine, 2 jaunes d'œufs, une pincée de sel, 12 cl d'huile de tournesol |
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== Carte d'identité<u></u> == |
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*pour la farce : 3 kg de pommes, 100 g de raisins secs et de sucre, une pincée de cannelle, 80 g de chapelure et 10 g de beurre. |
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[[Catégorie:Autriche]] |
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[[Catégorie:Cuisine]] |
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<u>Capitale</u> : Vienne[[Image:Drapeau-Autriche.png|thumb|right]] |
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<u>Monnaie</u> : Euro |
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<u>Population</u> : |
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8,2 millions d'hbts |
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<u>Superficie</u> : 84 000 Km² |
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<u>Langue</u> : Allemand |
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*C'est la région la plus montagneuse d'Autriche |
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== Wolfgang Amadeus [[Wolfgang Amadeus Mozart|Mozart]] == |
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*Il est né en 1756 à Salzburg |
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*Il est mort en 1791 à Vienne |
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*C'est un muscicien. |
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*<u></u>Oeuvres importantes : |
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- La¨flûte enchantée, le Requiem, la Symphonie Jupiter ........ |
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== Le Cor des Alpes == |
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*C'est un instrument de musique . |
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*Il sert à communiquer à distance en montagne. |
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*Cet instrument remonte au 14ème siècle . |
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*Il se joue debout, il est utilisé pour prévenir un village d'un danger |
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== Spécialité culinaire == |
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=== '''''<u>Le strudel aux pommes</u>''''' === |
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*Pour réaliser ce dessert il faut 500 g de farine, 2 jaunes d'oeufs, une pincée de sel,12 cl d'huile de tournesol, 3kg de pommes,100g de raisins secs et de sucre, une pincée de canelle, 80g de canelle, 80g de chapelure et 10 g de beurre. |
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== La fête nationale'''''<u></u>''''' == |
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*Célébration le 26 Octobre depuis 1955. Année où l'Autriche fut admise au sein des Nations Unies. |
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[[Catégorie:Histoire_et_géographie]] |
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Dernière version du 24 mai 2014 à 10:41
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Le strudel aux pommes (Apfelstrudel en allemand) est un gâteau à base de pommes. C'est l'une des spécialités culinaires autrichiennes les plus connues.
Recette
Pour réaliser ce dessert, il faut
- pour la pâte : 500 g de farine, 2 jaunes d'œufs, une pincée de sel, 12 cl d'huile de tournesol
- pour la farce : 3 kg de pommes, 100 g de raisins secs et de sucre, une pincée de cannelle, 80 g de chapelure et 10 g de beurre.
Ce que tu peux faire
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