« Sapote noir » : différence entre les versions
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Nom : Sapote noire |
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Le '''Sapote noire''' (nom scientifique ''Diospyros digyna'') est un [[arbre]] tropical appartenant à la famille des Ebenaceae. Son nom local est ''Saca poule''. |
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Nom scientifique : Diospyros digyna |
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Il est originaire du [[Mexique]] et du [[Guatemala]] et est utilisé préparer divers dessert et des sorbets |
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Nom local : Saca poule |
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== Description == |
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Famille : Ebenacés |
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C'est un arbre persistant à[[ branche]]s minces, le [[fruit]] est arrondi légèrement aplati. Elle est brunâtre quand elle est à l'interieur. A maturité, le fruit chute facilement. En s'écrasant au [[sol]], il ressemble a une fiente de [[poule]] ! c'est pour cela on l'appel c''aca poule''. |
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== Source == |
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Origine : Mexique, Guatemala |
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Utilisation : Frais, crème glacée la chaire sert essentiellement à préparer divers dessert et des sorbets |
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[[Catégorie:Végétaux]] |
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Dernière version du 19 août 2014 à 05:59
Le Sapote noire (nom scientifique Diospyros digyna) est un arbre tropical appartenant à la famille des Ebenaceae. Son nom local est Saca poule.
Il est originaire du Mexique et du Guatemala et est utilisé préparer divers dessert et des sorbets
Description
C'est un arbre persistant àbranches minces, le fruit est arrondi légèrement aplati. Elle est brunâtre quand elle est à l'interieur. A maturité, le fruit chute facilement. En s'écrasant au sol, il ressemble a une fiente de poule ! c'est pour cela on l'appel caca poule.
Source
- Le grand Livre Des Fruits et Légumes D'antan.
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