« Quiche lorraine » : différence entre les versions
« Quiche lorraine » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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(Page créée avec « La '''quiche lorraine''' est une variante de quiche / tarte salée des cuisines lorraine et française, à base de pâte brisée ou de pâte feuilletée, de migaine d'oeuf... ») |
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La '''quiche lorraine''' est une spécialité de la cuisine [[lorraine]] et française. |
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'''Description''' |
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Le plus souvent, elle est consommée chaude en entrée, et de plus en plus souvent à l'occasion d'apéritifs ou de lunchs. |
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La production de quiche lorraine est considérable, en cuisine familiale, chez tous les charcutiers, boulangers, traiteurs, et dans la production industrielle agro alimentaire, fraîche, sous vide ou congelée. |
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'''Etymologie, histoire & autres''' |
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Quiche_lorraine |
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[[Catégorie:Cuisine]] |
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Dernière version du 14 octobre 2016 à 01:39
La quiche lorraine est une spécialité de la cuisine lorraine et française.
à compléter sans copier-coller ......
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