« Alimentation » : différence entre les versions
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== Dépense de besoins énergétiques d'un individu == |
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Les besoins énergétiques d'un individu dépendent du sexe, de l'âge, de l'activité physique ainsi que de la taille et du poids. On mesure l'alimentation nécessaire pour vivre en calories. La ration alimentaire qui permet de vivre correctement est de 2400 calories. Mais c'est une moyenne : un adulte qui a un lourd travail physique a besoin de 5000 calories par jour et une personne agée inactive peut se contenter de 1900 calories.<br> |
Les besoins énergétiques d'un individu dépendent du sexe, de l'âge, de l'activité physique ainsi que de la taille et du poids. On mesure l'alimentation nécessaire pour vivre en calories. La ration alimentaire qui permet de vivre correctement est de 2400 calories. Mais c'est une moyenne : un adulte qui a un lourd travail physique a besoin de 5000 calories par jour et une personne agée inactive peut se contenter de 1900 calories.<br> |
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== Alimentation équilibrée et non équilibrée<br> == |
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Manger non équilibré : c'est manger trop ( supérieur aux besoins énérgétiques de l'organisme),pas assez ou pas assez diversifié. |
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== L'obésité == |
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L' obésité est un problème de santé lié à une prise de poids trop importante et il peut provoquer des maladies cardio-vasculaires*. |
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Il faut savoir qu'un enfant sur 4 est obèse. |
Il faut savoir qu'un enfant sur 4 est obèse. |
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== Le surpoids == |
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== Menu d'un adolescent de 12 ans. == |
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|+ Menu d'un ado de 12 ans |
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Petit déjeuner |
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Biscottes avec confiture, jus d'orange , bol de chocolat au lait |
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Déjeuner |
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Carottes rapées, steak haché & salsifis, emmental, raisin |
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Goûter |
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Clémentine, verre de lait froid, 2 ou 3 biscuits |
Clémentine, verre de lait froid, 2 ou 3 biscuits |
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Dîner |
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Potage de légumes, gratin dauphinois , salade verte , entremet. |
Potage de légumes, gratin dauphinois , salade verte , entremet. |
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== Lexique == |
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<u>Maladie cardio-vasculaire * : </u>maladie liée au coeur et à la circulation du sang. |
<u>Maladie cardio-vasculaire * : </u>maladie liée au coeur et à la circulation du sang. |
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Version du 14 décembre 2009 à 11:25
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L'alimentation ===
Dépense de besoins énergétiques d'un individu
Les besoins énergétiques d'un individu dépendent du sexe, de l'âge, de l'activité physique ainsi que de la taille et du poids. On mesure l'alimentation nécessaire pour vivre en calories. La ration alimentaire qui permet de vivre correctement est de 2400 calories. Mais c'est une moyenne : un adulte qui a un lourd travail physique a besoin de 5000 calories par jour et une personne agée inactive peut se contenter de 1900 calories.
Alimentation équilibrée et non équilibrée
Manger équilibré : c'est manger suffisament pour couvrir les besoins énergétiques de l'organisme, sans excès.
Manger non équilibré : c'est manger trop ( supérieur aux besoins énérgétiques de l'organisme),pas assez ou pas assez diversifié.
L'obésité
L' obésité est un problème de santé lié à une prise de poids trop importante et il peut provoquer des maladies cardio-vasculaires*.
Il faut savoir qu'un enfant sur 4 est obèse.
Le surpoids
L'indice de masse corporelle (IMC) est une mesure efficace de l'obésité. Vous pouvez calculer votre IMC et votre poids
idéal très facilement, à l'aide d'une calculatrice.
IMC: poids en kg à diviser par la taille en m².
Prenons l'exemple pour une femme qui pèse 75,6 kg pour 1.62m.
75,6 divisé par 1,62 multiplié par 1,62 : 28.8.
Par conséquent l'IMC se situe nettement au dessus des limites acceptables (marge de poids entre 18 et 25.)
Menu d'un adolescent de 12 ans.
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Petit déjeuner Biscottes avec confiture, jus d'orange , bol de chocolat au lait |
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Déjeuner Carottes rapées, steak haché & salsifis, emmental, raisin |
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Goûter Clémentine, verre de lait froid, 2 ou 3 biscuits |
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Dîner Potage de légumes, gratin dauphinois , salade verte , entremet. |
Lexique
Maladie cardio-vasculaire * : maladie liée au coeur et à la circulation du sang.
Calorie : unité de mesure des besoins énergétiques de l'organisme.
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