« Rocher (confisserie) » : différence entre les versions
« Rocher (confisserie) » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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=== Rochers à la noix de coco === |
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* Préchauffez votre four à 200°C |
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Dernière version du 11 février 2021 à 15:08
 | Ce terme peut avoir une autre signification. Pour les autres définitions, lis Rocher ! |
Un rocher est une petite confisserie de forme ronde, généralement au chocolat.
Exemple de recette
Rochers à la noix de coco
Ingrédients
- 3 blancs d'œuf
- 60 grammes de sucre blanc
- 30 grammes de poudre d'amande
- 125 gr de noix de coco en poudre
- sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C
- Monter en neige 3 blancs d'œufs au batteur électrique
- Versez 60g de sucre blanc
- Ajoutez si vous avez de la gousse de vanille pour donner encore plus de goût
- Ajoutez 30g de poudre d'amande
- Versez 1 pincée de sel
- Ajoutez 125g de noix de coco râpée
- Mélangez le tout
- Formez des boules et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Placez la plaque avec la préparation au four
- Laissez cuire 15 min à 180°C
- Sortez les du four pour les laisser refroidir
- Et maintenant dégustez! :)
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