Noix de coco

Une noix de coco ouverte

La noix de coco est un fruit exotique issu du cocotier (qui fait partie de la famille des palmiers).

Lorsqu'elle est mûre, la noix de coco est de couleur brune. L'intérieur du fruit est comestible, c'est-à-dire qu'il peut se manger.

Les principaux producteurs sont l'Indonésie, les Philippines et l'Inde qui produisent à eux trois les trois quarts de la production mondiale.

Voir aussi

• Cocotier

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