Alfajor

L’Argentine est le deuxième plus grand pays d’Amérique du Sud après le Brésil. Il est limité à l'ouest par le Chili, au nord-ouest

par la Bolivie, au nord par le Paraguay, au nord-est par le Brésil et l'Uruguay et à l'est par l'océan Atlantique.

Le pays tient son nom du mot latin Argentum qui signifie « argent » en français. Sa capitale est Buenos Aires, sa langue officielle l’espagnol et sa monnaie le peso argentin.

Fiche d'identité

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  Drapeau de l'argentine
  Population : 37 032 000 habitants
• Superficie : 2 766 889  km² (7 fois la France)
• Langue officielle : Espagnol
• Monnaie : Peso argentin, divisé en 100 centavos (1€ : 5 dollars argentins)
• Capitale : Buenos Aires, dite Capital Federal 
• Hymne national : Himno Nacional Argentino
  
• Religion : Catholicisme (93,6 %)
• Longueur du pays : 3700 km

Climat

• L'Argentine connaît tous les climats, du plus chaud au plus froid.
  
• Le plus froid étant la terre de feu (Tierra del fuego) qui est un archipel traversé par le détroit de Magellan.

Diego Maradona 

• Il est né le 30 octobre 1960.
• Il passe son enfance dans les quartiers pauvres de Buenos Aires.
• Ce petit attaquant de football est vite comparé aux plus grands.
• Il dirige maintenant l'équipe nationale de l'Argentine.

Danse : Le Tango Argentin

• Le tango est une danse traditionnelle d'Argentine qui est née dans les quartiers du port de Buenos Aires.
• Autrefois, elle était considérée comme une danse provocante car les danseurs étaient très proche l'un de l'autre

Langues parlées

La population parle en général espagnol.  Il y a aussi des langues autochtones: il y en a à peu près une vingtaine : aymara, guarani, chiripa, mapuche et d'autres petites langues qui sont toujours là, qui n'ont pas disparu avec le temps.

Fête : la fête du drapeau  

• La fête du drapeau (Dia de la bandera)
  
• Elle a lieu le 20 juin
  
• Elle célèbre l'anniversaire de la mort du créateur du drapeau Manuel Belgrano, mort en 1820.

Histoire

Dates importantes au XXe siècle

• 1930 : Coups d'état militaires en Argentine et au Brésil
• 1932 : Les civils reprennent le pouvoir en Argentine
• 1946-1955 : Juan Péron est élu président en Argentine
• 1973 : Péron reprend le pouvoir en Argentine
• 1974 : Mort de Péron
• 1976 : Junte militaire au pouvoir en Argentine, les opposants au régime disparaissent
• 1982 : Guerre des Malouines entre le Royaume-Uni et l'Argentine
• 1983 : Élections libres en Argentine
• 1991 : L'Argentine, le Brésil, le Paraguay et l'Uruguay signent un accord commercial, le Mercosur.
• 1865: Il y avait une triple alliance entre le Brésil-l'Argentine-Uruguay et a étéé détruite en 1865 et a provoqué une guerre entre c'est trois pays.

Recette : des Alfajores

Ingrédients:

• 700 g de farine
  
• 400 g de sucre
• 8 oeufs
• 50 g de noix de coco
• confiture de pêche ou de fraise
• vanille

Préparation:

• Dans un bol, mettre le beurre sucré, les 8 jaunes d'œufs, 1 blanc d'œuf, le sucre et la vanille.
• Bien mélanger.
• Faire un volcan avec la farine mélangée avec la levure.
• Ajouter le mélange antérieur et travailler la masse pour former une pâte homogène.
• Laisser reposer et allonger la pâte avec un rouleau en lui donnant 6 mm d'épaisseur.
  
• Couper la pâte en cercle avec l'aide d'un verre.
  
• Mettre les disques au four à température moyenne ( thermostat 6/80 pendant 25 minutes ).
  

• Les laisser refroidir, les couvrir avec la confiture et les unir 2 par 2 et saupoudrer de noix de coco râpée des 2 côtés.

Politique

La présidente actuelle est Cristina Fernández de Kirchner, depuis le 10 décembre 2007.

Démographie

Espérance de vie

• Hommes : 70 ans
• Femmes : 77 ans

Culture et patrimoine

Les symboles nationaux

• La fleur nationale est le ceibo.
• L'oiseau national est le hornero.