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« Sucre alimentaire » : différence entre les versions

« Sucre alimentaire » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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[[Image:Grains de sucre-Saccharose-Saccarose.jpg|thumb|right|Grains de sucre (saccharose)]]Le '''sucre''' est une [[Aliment|substance alimentaire]] qui sert en [[Cuisine|cuisine]], par exemple pour la préparation de [[Crème glacée|glaces]], de [[Gâteau|gâteaux]] ou d'autres mets au goût '''sucré'''.
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Version du 19 avril 2011 à 23:46

Wikiboo08 128x128.jpgCe terme peut avoir une autre signification.
Pour les autres définitions, lis Sucre !




Grains de sucre (saccharose)

Le sucre est une substance alimentaire qui sert en cuisine, par exemple pour la préparation de glaces, de gâteaux ou d'autres mets au goût sucré.

On trouve le sucre dans toutes les plantes sous forme de liquide. Il y en a dans les racines, dans les tiges, dans les feuilles, dans les fleurs et les fruits.

Le sucre est produit en premier lieu à partir de la canne à sucre ou de la betterave à sucre.

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