Cholestérol

Cet article est actuellement rédigé par une classe dans le cadre d'un projet scolaire coordonné par iddsanté. Les autres wikiminautes ne devraient pas modifier son contenu avant le 20-06-2011, date prévue de la fin du projet.

Projet scolaire

I.Définitions

a) Le cholestérol

Le cholestérol est un lipide ( molécule grasse ) essentielle pour le bon fonctionnellement de l'organisme, il joue un rôle important dans le fonctionnement du corps.

b) L'hypercholestérolémie

Toute fois, l'excès de cholestérol ( hypercholestérolémie ) peut devenir mortel à long terme car il peut y avoir des formations de plaque d'athérome* qui peuvent boucher les artères.

c) Maladies cardio-vasculaires

Si des plaques d'athéromes apparaissent plus que la normale, on peut attraper une maladie cardio-vasculaire, ou l'arrêt du cœur : infarctus.

 

II. Les causes

a) Cause héréditaire

On peut avoir une très bonne alimentation et une régulière activité sportive, on peut tout de même avoir la malchance de développer du cholestérol : l'hérédité*.

b) Alimentation trop grasse

Si l'on mange trop gras, l'excès ( les sucres, la charcuterie … ), on peut développer du cholestérol, pour l'éviter il faut pratiquer une activité sportive et avoir une alimentation équilibrée.

 

IIl. L'importance du cholestérol

 

Il faut savoir qu'il est bon et normal d'avoir du cholestérol. Il y a le bon et le mauvais cholestérol. Toute fois l'excès de cholestérol peut entraîner des maladies cardio-vasculaires. Si les plaques d'athéromes sont trop nombreuses cela peut entraîner
- soit l'arrêt du coeur : infarctus
- soit l'accident vasculaire cérébrale
- soit l'obstruction des artères.

 

IV. Les bons conseils

 

- Manger équilibrer ( fruits, légumes … ) avec des alimentations pauvres en matières grasses.
- Diminuer les alimentations riches en cholestérol comme le beurre.
- Diminuer le stress.
- Arrêter le tabac.
- Pratiquer une activité physique régulière.

*Plaque d'athérome : il s'agit d'un dépôt plus ou moins étendu et plus ou moins épais de graisses (lipides) sur la surface interne des artères.

*Hérédité : Quelque chose de transmissible de père en fils ( famille ).