« Orange (fruit) » : différence entre les versions
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[[Image:48761-orange-couper-couteau-separation-fonctionnelle-arc.jpg|thumb|right]][[Image:Oranges.jpg|thumb|right]]L''''orange''' est le [[Fruit|fruit]] des [[Oranger|orangers]]. Elle est très riche en [[Vitamine|vitamine]] [[Vitamine C|C]]. |
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L'orange est un fruit qui contient beaucoup de vitamines C ! |
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L'orange est un [[Agrume|agrume]] de couleur [[Orange (couleur)|orange]]. Sa peau épaisse se découpe en morceaux, de la même façon que la [[Mandarine|mandarine]]. |
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| ⚫ | L'orange a été découverte il y a plus de 4000 ans, en [[Chine|Chine]]. Elle s'est fait connaître à l'époque des [[Grandes découvertes|grandes découvertes]] par le [[Portugal|Portugal]]. Elle se faisait rare à l'époque de [[Louis XIV de France|Louis XIV]] et était[[Image:Belles ilustrations des oranges.jpg|thumb|right|163x240px|l'orange a une peau épaisse .]] considérée comme un cadeau pour [[Noël|Noël]]. |
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Les richesses impressionnantes aident à'''guérir '''les maladies cardiovasculaires, inflammations, et même lutte contre le cancer. Une fois transformé, le jus d'orange garde la majeure (moyenne) partie d'éléments nutritifs (sucres, minéraux, calories) et en très grand e partie la vitamine C. |
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== Utilisation == |
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Elle est juteuse, sucrée, et contient beaucoup de vitamine C. Elle est utilisée pour les [[Salade de fruits|salades de fruits]], [[Confiture|confitures]] ou [[Jus|jus]]. Les oranges se conservent à une température ambiante (celle d'une maison). Cependant, elle est sensible aux attaques de [[Parasite|parasites]]. |
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== Typologie == |
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L'orange appartient à la famille des [[Agrume|agrumes]] comme le [[citron]], le [[pamplemousse]],la [[bergamote]] et e [[cédrat]]. |
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== Source == |
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Bien la choisir |
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* [[wikipédia]] |
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[[Catégorie:Agriculture_et_élevage]] |
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1. Une orange doit être bien ferme.<br>2. Le choix dépendras uniquement de son utilisation car il existe des oranges de table et des oranges à jus. |
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[[Catégorie:Cuisine]] |
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__FORCERSOMMAIRE__ |
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<u>La conservation</u> |
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Les oranges se conservent bien à une température ambiante ( celle de la pièce ). |
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<u><br>Ennemis</u> |
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L'orange est sensible aux attaques de parasites ( petits insectes ). |
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<u><br>Une vitamine C bien protégée</u> |
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Le contenu en vitamine C de l'orange est très stable. L'acide absorbique (nom sientifique de cette vitamine ) est protégé par du milieu et par la peau de l'orange. La diminution de la vitamine C est très lente, et extrèment faible. L'orange contient beaucoup de vitamine C qui est la principale qualité nutritive de l'orange. Mais elle possède une impressionnante richesse d'éléments qui sont bons pour la notre santé. |
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'''''Bien manger minimum 5 fruits et légumes par jour !'''''<br> |
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Dernière version du 30 mai 2020 à 14:42
L'orange est le fruit des orangers. Elle est très riche en vitamine C.
Description
L'orange est un agrume de couleur orange. Sa peau épaisse se découpe en morceaux, de la même façon que la mandarine.
Découverte
L'orange a été découverte il y a plus de 4000 ans, en Chine. Elle s'est fait connaître à l'époque des grandes découvertes par le Portugal. Elle se faisait rare à l'époque de Louis XIV et était
considérée comme un cadeau pour Noël.
Utilisation
Elle est juteuse, sucrée, et contient beaucoup de vitamine C. Elle est utilisée pour les salades de fruits, confitures ou jus. Les oranges se conservent à une température ambiante (celle d'une maison). Cependant, elle est sensible aux attaques de parasites.
Typologie
L'orange appartient à la famille des agrumes comme le citron, le pamplemousse,la bergamote et e cédrat.
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