« Chocolaterie » : différence entre les versions
« Chocolaterie » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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La '''chocolaterie''' est un endroit où l'on fabrique du [[chocolat]]. Les '''chocolatiers''' ou les '''chocolatières''' sont les personnes qui travaillent dans la chocolaterie. |
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Dernière version du 14 mai 2020 à 19:09
La chocolaterie est un endroit où l'on fabrique du chocolat. Les chocolatiers ou les chocolatières sont les personnes qui travaillent dans la chocolaterie.
On peut y fabriquer plusieurs sortes de chocolats, comme par exemple du chocolat noir, du chocolat blanc, du chocolat aux amendes, etc.
Chocolateries artisanales et chocolateries industrielles
Il y a de petites chocolateries qui fabriquent du chocolat artisanal, mais aussi de grosses usines qui fabriquent du chocolat industriel, en grandes quantités. C'est le cas, par exemple, de l'usine "Kinder" au Luxembourg. Il en existe un peu partout dans le monde. Cependant, le chocolat de chocolateries artisanales est souvent considéré meilleur car il est fait à la main.
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