Plèbe, alimentation (Rome antique)

Cet article est actuellement rédigé par une classe dans le cadre d'un projet scolaire coordonné par Cdimontfort. Les autres wikiminautes ne devraient pas modifier son contenu avant le 30-06-2009, date prévue de la fin du projet.

Projet scolaire

Le contenu des repas

• Ils mangeaient peu de viande.
• L'aliment principal est la farine de froment dont ils faisaient du pain ou de la bouillie.
• Ils ajoutaient des fines herbes ,des olives et des légumes

Les boissons

• Ils buvaient de l'eau, du vin et du lait .

Le matériel utilisé pour cuisiner

• Ils cuisinaient avec des poêles à oeufs, casseroles et louches
• La cuisine était une petite pièce équipée d'un fourneau* et d'évier, d'une étagère .

• Le fourneau avait un espace voûté pour accueillir les stocks de combustible

Ceux qui cuisinent sont souvent  les esclaves.

La manière de prendre les repas

-Ils mangent sur trois lits disposés sur trois côtés d'une table carrée.

- Le quatrième côté est libre pour permettre le service par les esclaves.

- Les convives sont allongés de biais 

Les repas quotidiens

•  Le matin : Jentaclum

Il a lieu vers 8 h et est constitué de pain, de dattes, d'olives et de fromage.

• Le midi : Prandium

Il a lieu vers 12 h et est constitué de pain, de viande froide, de fruits et de vin

• Le soir : Cena

Il a lieu vers 16 h et est constitué d'oeufs, d'olives, d'oignons, de courges, d'escargots, de gâteaux