Beignet aux légumes

Le vrai nom du beignet au légume est le mofo anana qui est originaire de Madagascar.

Ingrédient de la recette:

• une demie tomate
• un oignon
• de l'eau
• de la farine
• des épinards
• de l'huile

Étape:

• Coupe la tomate et l'oignon en morceaux.
•  Mélange l'eau et la farine'
• Mélange tous les ingrédients.
•  Fais chauffer de l'huile sur une poêle pendant 5 minutes.
• Après, verse le tout dans la poêle et fais cuire pendant 5 minutes.

Puis, régalez-vous!