« Porc » : différence entre les versions
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== Références<br> |
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*Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. (2008). [http://www.fao.org/ag/againfo/themes/fr/meat/backgr_sources.html ''Viandes et produits carnés : Sources de viande'']. Consulté le 19 février 2009.<br> |
*Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. (2008). [http://www.fao.org/ag/againfo/themes/fr/meat/backgr_sources.html ''Viandes et produits carnés : Sources de viande'']. Consulté le 19 février 2009.<br> |
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Version du 2 avril 2011 à 18:00
Le porc, aussi appelé cochon domestique, est un mammifère omnivore appartenant à la famille des suidés et proche du sanglier.
Très répandu, le porc est élevé principalement pour sa viande qui est la plus consommée dans le monde (36% de la ration mondiale).
Les poils du cochon peuvent servir pour la fabrication de pinceaux.
Mode de vie
Le cochon est un animal qui aime se rouler dans la boue, en particulier par temps chaud pour abaisser sa température corporelle. Cette habitude lui vaut sa réputation d'animal sale, bien que le cochon, si les conditions de son élevage le lui permettent, demeure un animal très propre.
Alimentation
Le porc est un animal omnivore qui mange tout ce qu'on lui donne à manger.
Références
- Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. (2008). Viandes et produits carnés : Sources de viande. Consulté le 19 février 2009.