« Fricassé » : différence entre les versions
« Fricassé » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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Le '''fricassé''' (ou '''fri cassé''') est une spécialité de la [[Cuisine|cuisine]] [[Tunisie|tunisienne]]. Il s'agit de divers ingrédients ([[Harissa|harissa]], [[Thon|thon]], [[Oeuf|œufs]], [[Tomate|tomates]], [[Poivron|poivrons]], [[Piment|piments]], [[Pomme de terre|pommes de terre]], etc.) dans un [[Beignet|beignet]] frit dans de l'huile. |
Le '''fricassé''' (ou '''fri cassé''') est une spécialité de la [[Cuisine|cuisine]] [[Tunisie|tunisienne]]. Il s'agit de divers ingrédients ([[Harissa|harissa]], [[Thon|thon]], [[Oeuf|œufs]], [[Tomate|tomates]], [[Poivron|poivrons]], [[Piment|piments]], [[Pomme de terre|pommes de terre]], etc.) dans un [[Beignet|beignet]] frit dans de l'huile. |
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== Voir aussi == |
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*[[Fricassée]] |
*[[Fricassée]] : un autre plat à base de viande ou de poisson |
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