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« Vinaigrette (sauce) » : différence entre les versions

« Vinaigrette (sauce) » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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La '''vinaigrette''' est une [[Sauce|sauce]] composée de [[Vinaigre|vinaigre]], d'[[Huile|huile]] et de [[Moutarde|moutarde]]. On y ajoute ensuite du [[Sel|sel]], du [[Poivre|poivre]] et des [[Herbe aromatique|herbes aromatiques]]&nbsp;[[Image:Tomato Salad-5026.jpg|thumb|right|Salade de tomate avec une vinaigrette]]<span style="line-height: 1.5em;">si l'on le souhaite.</span>
La '''vinaigrette''' est une [[Sauce|sauce]] composée de [[Vinaigre|vinaigre]], d'[[Huile|huile]] et de [[Moutarde|moutarde]]. On y ajoute ensuite du [[Sel|sel]], du [[Poivre|poivre]] et des [[Herbe aromatique|herbes aromatiques]]&nbsp;[[Image:Tomato Salad-5026.jpg|thumb|right|Salade de tomate avec une vinaigrette]]<span style="line-height: 1.5em;">si l'on le souhaite.</span>


On utilise principalement la vinaigrette pour les [[Salade (plante)|salades]], mais également les [[Légume|légumes]] ou les [[Poisson|poissons]] cuits.
On utilise principalement la vinaigrette pour les [[Salade (plante)|salades]], mais également les [[Légume|légumes]] ou les [[Poisson|poissons]] cuits.



== Voir aussi ==

*[[Vinaigrette|Vinaigrette]]

Version du 3 août 2013 à 16:47

La vinaigrette est une sauce composée de vinaigre, d'huile et de moutarde. On y ajoute ensuite du sel, du poivre et des herbes aromatiques 

Salade de tomate avec une vinaigrette

si l'on le souhaite.

On utilise principalement la vinaigrette pour les salades, mais également les légumes ou les poissons cuits.


Voir aussi

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