« Calissons d'Aix » : différence entre les versions

Version du 7 janvier 2014 à 11:43

500 g de sucre en poudre

500 g d'amandes mondées et effilées

2 abricots confits

1 c. à s. de sirop de confiture d'abricot

1 ou 2 feuilles de pain azyme(ou, à défaut, de papier cuisson)

2 blancs d'oeufs

200 g de sucre glace

La légende raconte que Jeanne le jour de ses noces avec le roi René

goutant a ses gâteaux Jeanne sourit elle sourit.Depuis on crée peut-être les calissons de la forme du sourire de la Dame...

Catherine Amor,Les bonbons,EDITION DU CHÊNE,page 57

@@ Ligne 1 : / Ligne 1 : @@
 == Les ingrédients  ==
 g de sucre en poudre
 g d'amandes mondées et effilées
 abricots confits
 c. à s. de sirop de confiture d'abricot
 ou 2 feuilles&nbsp; de pain azyme(ou, à défaut, de papier cuisson)
 blancs d'oeufs
 g de sucre glace
-== <u>Son origine</u> &nbsp; &nbsp; <u>[[Image:Smiley-heart.gif|[-sMiLeY-]]][[Image:Smiley-heart.gif|[-sMiLeY-]]][[Image:Smiley-heart.gif|[-sMiLeY-]]]</u>  ==
+== <u>Son origine</u> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; <u>[[Image:Smiley-heart.gif|[-sMiLeY-]]][[Image:Smiley-heart.gif|[-sMiLeY-]]][[Image:Smiley-heart.gif|[-sMiLeY-]]]</u>  ==
 La légende raconte que Jeanne le jour de ses noces avec le roi René<br>
 goutant a ses gâteaux Jeanne sourit elle sourit.Depuis on crée peut-être les calissons de la forme du sourire de la Dame...<br>
-== D'oû vient t'il ==
+== D'oû vient t'il  ==
+== Le calisson contre la peste  ==
+== Sources: ==
+Catherine Amor,Les bonbons,EDITION DU CHÊNE,page 57
-== Le calisson contre la peste ==