« Croissant (viennoiserie) » : différence entre les versions
« Croissant (viennoiserie) » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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Version du 27 octobre 2014 à 18:08
Le croissant est un met boulanger et patissier utilisé comme dessert.
Histoire
Le croissant à pour ancêtre le kipferl, une viennoiserie autrichienne à la recette inconnue.
Le premier magasin français à vendre des croissants est au numéro 92, rue de Richelieu à Paris.
Dans les années 1950, le croissant devient un élément primordial du petit-déjeuner des français.
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