Cantal

Le Cantal est un département français qui appartient à la région Auvergne. Sa préfecture est Aurillac.

Situation géographique / relief:

Le Cantal est bordé par la Corrèze, le Lot, le Puy de Dôme, la Lozère, la Haute Loire et l'Aveyron. Ce département s'étend sur 5726 km² qui appartiennent en grande partie au parc des volcans d'Auvergne. Le point culminant est le Plomb du Cantal avec 1855 m.

Population:

Les habitants s'appellent les Cantaliens ou les Cantalous. En 2014, ils étaient 147 415 habitants. Ce nombre diminue chaque année. 

Climat:

Il y a en moyenne 70 jours de gel à Aurillac. Les -20°c y sont régulièrement atteints . Cependant, cette ville est bien ensoleillée ( plus que Toulouse!).

Lieux touristiques:

La station de ski du Lioran possède 44 pistes. Elle dispose de 230 enneigeurs et de 19 remontées mécaniques.

Le viaduc de Garabit a été construit par Gustave Eiffel.

Le musée des volcans d'Auvergne se situe à Aurillac.

On trouve la source d'eau chaude la plus élevée d'Europe (82°c) à Chaude Aigues.

Spécialités

Le Cantal est réputé pour ses fromages: le Bleu d'Auvergne, le Salers, le Saint Nectaire, le Cantal.

La race de vache Salers fournit une viande de très bonne qualité.