« Manioc » : différence entre les versions
« Manioc » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
Jump to navigation
Jump to search
Aucun résumé des modifications |
Aucun résumé des modifications |
||
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
{{Projet scolaire|Calbert|18-12-2009}} |
{{Projet scolaire|Calbert|18-12-2009}} |
||
'''Le manioc''' (''nanihot esculent'') est originaire de la [[Guyane|Guyane]]. Il est cultivé dans les pays tropicaux notamment au [[Brésil|Brésil]], en [[Indonésie|Indonésie]], et à [[Madagascar|Madagascar]]. |
'''Le manioc''' (''nanihot esculent'') est originaire de la [[Guyane|Guyane]]. Il est cultivé dans les pays tropicaux notamment au [[Brésil|Brésil]], en [[Indonésie|Indonésie]], et à [[Madagascar|Madagascar]]. |
||
| Ligne 9 : | Ligne 9 : | ||
<br> |
<br> |
||
En Guyane, le manioc sert à faire le [[Tapioca|tapioca]]<br> |
En Guyane, le manioc sert à faire le [[Tapioca|tapioca]] (de l'amidon), le couac (un semoule séche) la cassave (c'est une grande galette), la sispa (c'est un petit galette), le crabio (jus de manioc),le cachiri (c'est de la bière traditionnelle amérindienne).<br> |
||
|
|||
[[Catégorie:Sciences_et_mathématiques]] |
[[Catégorie:Sciences_et_mathématiques]] |
||
Version du 22 octobre 2009 à 18:05
Le manioc (nanihot esculent) est originaire de la Guyane. Il est cultivé dans les pays tropicaux notamment au Brésil, en Indonésie, et à Madagascar.
Il y a deux variétés de manioc: le manioc amer et le manioc doux. On cultive le manioc on coupant les branches, on le plante puis on attend quelques mois que ça pousse.
En Guyane, le manioc sert à faire le tapioca (de l'amidon), le couac (un semoule séche) la cassave (c'est une grande galette), la sispa (c'est un petit galette), le crabio (jus de manioc),le cachiri (c'est de la bière traditionnelle amérindienne).
Ce que tu peux faire
Outils 
Outils personnels