« Ébullition » : différence entre les versions
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Version du 19 novembre 2017 à 15:54
L'ébullition est un phénomène qui arrive quand on passe de l'état liquide d'une substance à l'état vaporeux.
Cela consiste à la formation dans la masse du liquide de bulles de vapeur qui viennent crever à la surface.
La température d'ébullition de l'eau, par exemple est de 100,0 °C a pression ambiante.
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