« Gâteau roulé au chocolat » : différence entre les versions
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Version du 26 février 2010 à 21:04
Le gâteau roulé au chocolat est un gâteau roulé à base de chocolat.
Recette du gâteau roulé au chocolat
À compléter...
Recette des roulés au chocolat
Pour 12 à 15 petits roulés environ.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 à 15 min
- Degré de difficulté : Facile
Ingrédients
- 230 g de pâte feuilletée,
- 1 tablette de chocolat (lait ou noir),
- 50 g de sucre semoule
Ustensiles
- un couteau
- un rouleau à pâtisserie
- une cuillère à café et du papier sulfurisé
Préparation
Je préchauffe le four à 210°C (th. 7). J'étale la pâte feuilletée sur le plan de travail. Avec le couteau, je découpe des carrés de 10 cm environ de côté. Au centre de chaque carré, je pose une barre de chocolat. Je roule la pâte autour de la barre. Je saupoudre de sucre semoule. Je recouvre la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et dépose les roulés. Je les enfourne pendant 10 minutes.