Goyavier

Cet article est actuellement rédigé par une classe dans le cadre d'un projet scolaire coordonné par Calbert. Les autres wikiminautes ne devraient pas modifier son contenu avant le ??-??-????, date prévue de la fin du projet.

Projet scolaire

Le goyavier pousse en Amèrique tropicale et dans le Pacifique.

Il appartient à la famille myrtacès. Il y a 2 sortes de goyaves:le goyave commun et le goyave de Chine.

Description de la goyave

La goyave ressemble a une mandarine. Le fruit est de taille et de forme variable allant de 4cm à 8cm.En murissant la goyave passe du vert sombre au vert clair ou jaune. Au fond la chair est blanche ou rose et rouge.Elle contient beaucoup de graines.

Cuisiner la goyave

Avec la goyave on fait du jus et on peut manger pour le dessert : la gelèe de goyave, milk shake à la goyave, petits chaussons de goyaves, compote de goyave, sauce de goyaves, délices de goyaves et purée de goyave.

Sources

Le dictionnaire visuel

Goyave wikipèdia http://fr.wikipèdia.org.wik.goyave.

Fiche n4.Edition revue 1995 la goyave FOA http://www.org/wair docs/x5425 htp