« Auvergne » : différence entre les versions
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En Auvergne, beaucoup de plats sont composés de pommes-de-terre. |
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La région est également connue pour ses nombreuses variétés de fromage, comme le Bleu, le Cantal ou le Saint-Nectaire. |
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Dernière version du 1 novembre 2023 à 21:22
L'Auvergne est une ancienne région du centre-sud de la France regroupant les départements
- de l'Allier (03)
- du Cantal (15)
- de la Haute-Loire (43)
- et du Puy-de-Dôme (63).
Sa capitale est Clermont-Ferrand.
Sa superficie est de 26 013 km² et sa population de 1 347 387 habitants. Il y a 1310 communes.
Gastronomie
En Auvergne, beaucoup de plats sont composés de pommes-de-terre.
La région est également connue pour ses nombreuses variétés de fromage, comme le Bleu, le Cantal ou le Saint-Nectaire.
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