« Cuisine au Moyen Âge » : différence entre les versions

Version du 29 janvier 2009 à 17:32

Un repas dans une famille de paysans du Moyen Âge.

Dans la cuisine au Moyen Âge, on chauffait les marmites au feu de bois.

Il y avait une grosse différence entre l'alimentation des bourgeois (personnes riches) et celles des pauvres (paysans, artisans, ...).

Les bourgeois prenaient deux repas par jour alors que les paysans et artisans en prenaient trois par jour car ils avaient un dur métier.

Les pauvres, qui n'avaient pas de cheminée chez eux, se contentaient d'une simple soupe.

Les grils et broches (sorte de barbecue) n'apparaissaient que chez les nobles et bourgeois.

Les repas variaient selon les saisons chez les bourgeois.

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-== [[Image:Repas.jpg|thumb|right]]Les repas au Moyen-Age.  ==
+[[Image:Repas.jpg|thumb|right|Un repas dans une famille de paysans du Moyen Âge.]]Dans la '''cuisine au Moyen Âge''', on chauffait les marmites au [[feu de bois|feu de bois]].
+Il y avait une grosse différence entre l'alimentation des [[bourgeoisie|bourgeois]] (personnes riches) et celles des [[pauvreté|pauvres]] ([[paysan|paysans]], [[artisan|artisans]], ...).
-Les cuisiniers du Moyen-Age chauffaient leur marmite au feu de bois.
+Les bourgeois prenaient deux [[repas|repas]] par jour alors que les paysans et artisans en prenaient trois par jour car ils avaient un dur [[métier|métier]].
-Il y a une grosse différence entre l'alimentation des bourgeois (personnes riches) et celles des pauvres (paysans,artisans...).
+Les pauvres, qui n'avaient pas de [[cheminée|cheminée]] chez eux, se contentaient d'une simple soupe.
-Les bourgeois prenaient deux repas par jour alors que les paysans et artisans en prenaient trois par jour car ils avaient un dur métier.
+Les grils et broches (sorte de barbecue) n'apparaissaient que chez les nobles et bourgeois.
-Les pauvres, qui n'avaient pas de cheminée chez eux, se contentaient d'une simple soupe.
-Les grils et broches (sorte de barbecue) n'apparaissaient que chez les aristocrates (nobles, bourgeois).
 Les repas variaient selon les saisons chez les bourgeois.
+[[Catégorie:Histoire_et_géographie]]