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Vinaigrette (sauce)

« Vinaigrette (sauce) » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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La vinaigrette est une sauce composée de vinaigre, d'huile et de moutarde. On y ajoute ensuite du sel, du poivre et des herbes aromatiques 

Salade de tomate avec une vinaigrette

si l'on le souhaite.

On utilise principalement la vinaigrette pour les salades, mais également les légumes ou les poissons cuits.

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