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Gruyère (fromage)

« Gruyère (fromage) » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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Le gruyère est un fromage à pâte dure. Il n'a pas de trous. Son nom vient du district du même nom en Suisse.

Il est souvent confondu avec l'Emmental, qui, lui, a des trous.

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