Alcool

 L’alcool
L’alcool et composé
D’Éthanol (CH3CH2OH), la substance active des boissons alcoolisées, est presque toujours produit par fermentation alcoolique la voie métabolique des glucides de certaines espèces de levures en l'absence d'oxygène.

Effets de court terme.
L'alcool est un dépresseur du système nerveux central et agit principalement sur le jugement mais aussi sur les fonctions motrices. Les premiers effets de l'alcool peuvent apparaître en moins de 5 minutes après absorption. Ses effets sont notamment une légère euphorie, une perte partielle de la gêne et l'impression de mieux exprimer ses pensées, ses émotions ou son état d'être. À forte dose, l'alcool agit sur les fonctions motrices ; une perte d'équilibre peut se faire sentir, ainsi que des troubles de coordination et de la vision,étourdissements, parfois accompagnés de nausées et de vomissements, une insensibilité à la douleur et même parfois au toucher. Sur le plan
psychologique, l'alcool peut altérer la capacité de jugement, la mémoire immédiate, et conduire à des troubles émotionnels pouvant mener à un état dépressif

[[Image:]]

Pays	Ages minimum	Notes
Allemagne	16(doux) 18 (fort)
Autriche	16(doux) 18 (fort)	permis 14 ans
France	18
Suisse	16(doux) 18 (fort)
République Tchèque	18
Pologne	18
...........	......................	...............