Moisson
« Moisson » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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Dès le 11 ème siècle ,les agriculteurs sèment des céréales d'automne: seigle, épautre, froment qu'ils récoltent en juillet. La deuxième année, ils sèment les céréales de printemps en mars et les cultivent en août. La troisième année, la terre est laissé en friche et sert de pâturage sur lequel paisent les troupeaux. Pour permettre le foctionnement de ce système,toutes les terres sont divisées en trois grandes parties.Les agriculteurs possèdent plusieurs champs dans chacune d'elles.Après les moissons les terres deviennent inutile et le bétail s'installe.
Les moissons sont quand les agriculteurs cultivent le blé et tous les céréales.
Assolement:c'est la répartition des culture sur un territoire.
Triennal:veut dire tous les trois ans.
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