Châtaigne
« Châtaigne » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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La récolte des chataignes se fait dès les premiers jours d'automne jusqu'a début novembre, de même pour le ramassage des marrons.
La chataigne ressemble aux marrons. Ils sont tous sont enveloppés d'une écorce hérissée de piquants, la bogue.
Mais on ne mange que la chataigne, grillée, rotie ou sous forme de crème.
Autrefois les gens se nourrissaient beaucoup de chataignes.
Dans les Cévennes, on appelait même le chataignier <<l'arbre à pain>>.
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