Vavangue
Nom : Vavangue.
Nom scientifique : Vangueria Madagascariensis.
Nom local : Vavangue.
Famille : Rubiacées.
Description : D'une hauteur de 3 a 4m, ce petit curbre a une écorce grise clair, et un feuillage vert foncé. Le fruit rond de couleur vert clair après sa muraison, vire au brun à maturité.Quand les fruits ont mûris, les feuilles se dessèchent. La pulpe brûnatre du fruit renferme 5 graines. Le fruit apparaît en septembre et mûrit jusqu'à décembre.
Origine : Madagascar.
Utilisation : Le fruit de vavangue qui a un goût acide se consomme bien mûr. Ce fruit se rencontre rarement sur les marchés.
Source : Le verger tropical