Costa Rica

Fichier:Pain

Cet article est actuellement rédigé par une classe dans le cadre d'un projet scolaire coordonné par cdimontfort. Les autres wikiminautes ne devraient pas modifier son contenu avant le 30-06-2009, date prévue de la fin du projet.

Projet scolaire

Carte d'identité

• Continent : Amerique Centrale
• Capitale : San Jose
• Superficie : 51 000 km²
• Population : 4,2 millions d'habitants 
  
• Monnaie : Colon Costaricain
• Le drapeau :
  

La panaméricaine                                

•   C'est la route la plus célèbre du Costa Rica , elle traverse le pays sur 663 km.

Président : Oscar Arias                                   

• Oscar Arias est l'actuel président.
  
  
• Il est né en 1940.
  
• Il a obtenu le prix nobel de la paix. Il a été l'artisan des processus de paix enclenchés pour résoudre les conflits d'Amérique Centrale.
  

L'hymne national                            

• L'hymne national : " Noble patria ! Tu hermosa bandera "qui se traduit par "Noble patrie ! Ton beau drapeau" a été écrit en 1853.

Le pain aux bananes                       

Une recette typique du Costa Rica est le pain aux bananes :

• Faites chauffer le four a 180°C.
  
• Crémez le beurre avec le sucre et battez bien jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
• Incorporez la vanille et l'oeuf puis la purée de bananes
• Remuez bien pour rendre la préparation homogène
• Tamisez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol puis incorporez-les au mélange de bananes, délicatement mais assez fermement pour incorporer le tout .
• Versez le mélange dans un moule à pain beurré de 2 litres de contenance et faites cuire une heure au four  jusquà ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
• Démoulez sur une grille et laissez refroidir.

                                                                 Bon appétit

Le fête de l'indépendance                          

• En 1821, le Costa Rica, avec d'autres pays d' Amérique Centrale demandent une déclaration commune d'indépendance vis-à-vis de l' Espagne.
• Le Costa Rica fait alors partie pendant quelques temps de l'Empire Mexicain d'Augustin Iturbide, puis des Etats Unis d'Amérique Centrale ( entre 1823 et 1839).
• En 1838, le Costa Rica s'en retire officiellement en affirmant sa souveraineté.
• A l'occasion de cette fête de l'indépendance, la torche de la liberté est apportée du Nicaragua par des étudiants qui, la veille, se relayaient en courant. La torche arrive à Cartago avec l'équipe Costaricaine de relais en fin d'après- midi du 15 septembre, alors que tout le monde dans le pays s'arrête de travailler pour chanter l'hymne national ( voir ci-dessus). Les écoliers défilent un peu partout dans le pays.