Cuisine allemande
« Cuisine allemande » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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Les saucisses:
Il existe plus de 1500 sortes de saucisses en Allemagne. Chaque région a sa saucisse. La saucisse peut-être cuite de différentes façons : au grill, à la poêle, sautée, bouillie ou bien en choucroute. On utilise les saucisses de Francfort pour les mettre dans les hot-dog américains. Il y a une saucisse appelé « Currywurst » très spéciale à base de curry très apprécié par les Berlinois.
Il y a 3 types de saucisses :
Les saucisses crues = Rohwurste
Les saucisses bouillies = Bruhwurste
Les saucisses cuite = Kochwurste
Sources:
www.l-allemagne.com
fr.wikipedia.org/wiki/saucisse allemande
A toi l’Allemagne de Marie Ollendorff
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