Giovanni Alfonso Borelli

Giovanni Alfonso Borelli est né en 1608 à Naples est mort à Rome en 1679. Il était physiologiste, physicien et il s'intéressait surtout aux oiseaux. Il était également fondateur de l'iatromécanisme. Il a aussi découvert que le gésier des poules peuvent broyer les graines résistantes.Il fut le premier a étudier le vol et la contraction musculaire des oiseaux .La digestion était pour lui une simple action mécanique.