Marais salant
« Marais salant » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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Un marais salant est un lieu où on sépare l'eau du sel. Il est fait d'argile. L'eau de mer rentre dans le marais salant et, pendant son trajet dans les bassins, elle s'évapore. A la fin, on récupère le sel grâce à des outils comme le simoussi.
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