Chèvre
La chèvre est un animal, mammifère et herbivore. Elle vit à la ferme et elle donne du lait, comme la vache, avec lequel on fait du fromage. Il y a aussi une famille d'animaux qui s'appellent comme ça.
Caractéristiques physiques
- elle a de longs poils
- elle est blanche, beige ou brune
- elle est petite
- elle a de petits sabots
- elle a des cornes droites ou courbées selon son sexe
- elle a une barbichette sous son menton
La femelle fait des chevreaux.
Différentes sortes de chèvre
Il y a environ 400 millions de chèvres, elles représentent le 4ème troupeau d'animaux domestique au monde.
Il existe donc de multiples races:
- la Saanen: elle est d'origine suisse et toute blanche, c'est une des meilleurs laitières;
- la poitevine: a les poils longs, de différentes couleurs, spécialisée dans le fromage;
- l'alpine : Elle est de couleur marron, c'est la plus répandue;
- l'angora : Elle est d'origine turque, a les poils longs, blancs et très fins.