Spaghetti

Cet article est actuellement rédigé par une classe dans le cadre d'un projet scolaire coordonné par Jean-Paul. Les autres wikiminautes ne devraient pas modifier son contenu avant le 30-06-2012, date prévue de la fin du projet.

Projet scolaire

Étymologie
le mot spaghetti viens du mot spago qui veut dire ficelle en italien .

Histoire

Des pâtes alimentaires qui existent depuis des millénaire de la cuisine mésopotamienne .

Les grandes recettes de spaghettis

Certaines recettes sont plus adaptées aux spaghettis .Parmi celles-ci, on peut en citer

Spaghettis alle vongole: aux clovisses (clovisses :molusque bivale comestible) .
Spaghettis aux moules ( avec ou sans tomates ) .
Spaghetti ai fruitti di mare ou allamrinara:aux fruits de mer .
Spaghetti al ragu:à la sauce bologaise.
Spaghetti al pesto:au pesto /pistou.
Spaghetti all'amatriciana:guanciale,huile, piment, tomate,pecorino(fromage de brenis )
rapé
Spaghetti alla carbonara:pancetta, oeufs, parmesan;poivre
spaghetti alla puttanesca:tomate, ail et olives noire
spaghettis alla boscaiola:pancetta, champignon et crème
spaghetti aglio, olio e perperocino : ail, huileet piment