« McIntosh (pomme) » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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En 1800, Allen le garçon de John Mc Intosh trouvait qu'un des pommiers de son verger en Ontario donnait des fruits vraiment bons. Il décida de traiter tous les autres pommiers sauvages avec plusieurs soins en exemple du bon pommier! Cette pomme sert à faire des recettes ou à manger tout simplement.Plus tard John Mc Intosh a inventé les pommes Macun et la pomme Cortland.