« Goût » : différence entre les versions

Version du 27 juillet 2012 à 12:23

Le goût est l'un des cinq sens de l'être humain, mais présent chez de nombreux autres animaux également. C'est la langue qui possède ce sens.

Notamment en cuisine, le sens du goût permet de distinguer chaque aliment selon qu'il se rapproche du sucre ou du sel mais sans oublier chaque nuance acide ou amère, et aussi l'umami.

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-Le '''goût''' est l'un des cinq [[Sens (physiologie)|sens]] de l'être humain, mais présent chez de nombreux autres animaux également. Notamment en [[Cuisine|cuisine]], le sens du goût permet de distinguer chaque [[Aliment|aliment]] selon qu'il se rapproche du [[Sucre|sucre]] ou du [[Sel|sel]] mais sans oublier chaque nuance [[Acide|acide]] ou [[Amer|amère]], et aussi l'[[Umami|umami]].
+Le '''goût''' est l'un des cinq [[Sens (physiologie)|sens]] de l'être humain, mais présent chez de nombreux autres animaux également. C'est la [[Langue|langue]] qui possède ce sens.
+*Notamment en [[Cuisine|cuisine]], le sens du goût permet de distinguer chaque [[Aliment|aliment]] selon qu'il se rapproche du [[Sucre|sucre]] ou du [[Sel|sel]] mais sans oublier chaque nuance [[Acide|acide]] ou [[Amer|amère]], et aussi l'[[Umami|umami]].<br>
-À compléter...
 [[Catégorie:Animaux]]