« Strudel aux pommes » : différence entre les versions
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[[Image:Strudel aux pommes (Apfelstrudel)-5322.jpg|thumb|right|Un strudel aux pommes]]Le '''strudel aux pommes''' ('''''Apfelstrudel''''' en allemand) est un [[Gâteau|gâteau]] à base de [[Pomme|pommes]]. C'est l'une des [[Spécialité culinaire|spécialités culinaires]] [[Autriche|autrichiennes]] les plus connues. |
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[[Image:Autriche-Localisation.png|thumb|right]]L''''Autriche''' est un [[Pays|pays]] au centre de l'[[Europe|Europe]]. |
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== Recette == |
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Elle a des frontières communes avec [[Allemagne|l'Allemagne]], la [[République tchèque|République tchèque]], la [[Hongrie|Hongrie]], la [[Slovénie|Slovénie]], l'[[Italie|Italie]], la [[Suisse|Suisse]] et le [[Liechtenstein|Liechtenstein]]. [[Vienne|Vienne]] est sa capitale. Elle fait partie de l'[[Union Européenne|Union Européenne]]. |
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Pour réaliser ce dessert, il faut |
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== Carte d'identité == |
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*pour la pâte : 500 g de farine, 2 jaunes d'œufs, une pincée de sel, 12 cl d'huile de tournesol |
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*Capitale : Vienne[[Image:Drapeau-Autriche.png|thumb|right|Drapeau de l'Autriche]] |
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*pour la farce : 3 kg de pommes, 100 g de raisins secs et de sucre, une pincée de cannelle, 80 g de chapelure et 10 g de beurre. |
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*Monnaie : Euro |
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*Population : |
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*8,2 millions d'hbts |
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*Superficie : 84 000 Km² |
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*Langue : Allemand |
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[[Catégorie:Autriche]] |
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== Histoire<br> == |
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[[Catégorie:Cuisine]] |
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A compléter...<br> |
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== Géographie<br> == |
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Le [[Tyrol|Tyrol]] est la région la plus montagneuse d'Autriche.<br> |
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== Politique<br> == |
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La [[fête nationale|fête nationale]] autrichienne se célèbre le 26 octobre depuis 1955, année à laquelle l'Autriche fut admise au sein des [[Organisation des Nations unies|Nations unies]].<br> |
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== Économie<br> == |
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A compléter...<br> |
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== Culture<br> == |
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=== [[Image:Wolfgang-amadeus-mozart_1.jpg|thumb|right|Wolfgang Amadeus Mozart]]Musique === |
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De nombreux grands compositeurs de musique classique sont autrichiens, comme [[Wolfgang_Amadeus_Mozart|Mozart]], [[Joseph_Haydn|Haydn]], [[Franz_Schubert|Schubert]] ou [[Strauss|Strauss]].<br> |
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=== Gastronomie<br> === |
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Le [[strudel aux pommes|strudel aux pommes]] est l'une des spécialités culinaires autrichiennes les plus connues.'''''<u><br></u>''''' |
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Pour réaliser ce dessert il faut 500 g de farine, 2 jaunes d'oeufs, une pincée de sel,12 cl d'huile de tournesol, 3kg de pommes,100g de raisins secs et de sucre, une pincée de canelle, 80g de canelle, 80g de chapelure et 10 g de beurre.<br> |
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[[Catégorie:Histoire_et_géographie]] |
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Dernière version du 24 mai 2014 à 10:41
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Le strudel aux pommes (Apfelstrudel en allemand) est un gâteau à base de pommes. C'est l'une des spécialités culinaires autrichiennes les plus connues.
Recette
Pour réaliser ce dessert, il faut
- pour la pâte : 500 g de farine, 2 jaunes d'œufs, une pincée de sel, 12 cl d'huile de tournesol
- pour la farce : 3 kg de pommes, 100 g de raisins secs et de sucre, une pincée de cannelle, 80 g de chapelure et 10 g de beurre.
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